ご馳走家 ゆたか
十勝産肉、道産低農薬米、備長炭浄化水で味を探求
料理には浄水器と備長炭でろ過した水や天然塩を使うなど、客の健康を気遣ってくれる「ゆたか」。米は店主が北見の生産農家を訪ねて選んだ「ゆめぴりか」と「ななつぼし」を、良質な状態でブレンドした道産米。使う分だけをその都度精米。直送させて香りと味を大切にしている。年代物の秘伝タレは水飴などをブレンドさせたもの。おみやげ用に＜がんこおやじの手造り豚丼の具＞を販売。十勝産の熟成豚肉とタレ付きで、店のメニューを家庭でも簡単に味わえるとあって好評！
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人に優しい料理作りのきっかけは、まず私が食べてみたいと思ったからです。各種パーティーにも出張してお作り致します。代表／鈴木賢司
豚丼データ
| 豚丼の色 |  |
| たれの味 |  |
| 肉の量 |  |
| 肉の厚さ |  |
| ごはんの量 |  |
| 肉の種類 | ロース |
| 肉の産地 | 十勝産 |
| スパイス | サンショウ |
| 付け合せ | みそ汁、漬物 |
| 持ち帰り | 可 |
豚丼メニュー
| 十勝豚丼 | 880円 |
| がんこおやじの手造り豚丼の具（おみやげ5人前） | 3000円 |
| がんこおやじの手造り豚丼の具（おみやげ10人前） | 6000円 |
その他のメニュー
| 究極の半熟親子丼 | 980円 |
| 比内地鶏かしわそば | 800円 |
| 寿司天ぷら御膳 | 1580円 |
| ゆたか特製生太巻（みそ汁付き） | 1680円 |
店舗データ
- 住所
- 池田町大通1丁目74
- TEL
- 015・572・2220
- FAX
- 015・572・3434
- 平日
- 11:30～15:00(L.O.14:00)、17:30～22:00(L.O.21:00)
- 土
- 11:30～15:00(L.O.14:00)、17:30～22:00(L.O.21:00)
- 日・祝
- 11:30～15:00(L.O.14:00)、17:30～22:00(L.O.21:00)
- 定休日
- 水曜（変更の場合有り）
- 駐車場
- 30台
- イス席
- 28席
- 座敷
- 75席
[営業時間]
[店舗までの交通アクセス]
