なかなか
れんが造りの炭焼き台で焼く厚切り肉が自慢
「米はこしひかり。たれは３０年ほどかけて追求した味。甘みや塩気が感じられないくらいまで、まろやかに仕上げる」と話すオーナー。耐火れんが造りの炭焼き台に備長炭を一面に敷き、安定した火力を保ちながら均一に焼き上げる。食べる途中で味わいの変化も楽しめるよう、気配りされた豚丼だ。テーブル備えの高知産サンショウを挽（ひ）きかける、ユズの香り高いぽん酢をかけるなど、自分の好みを見つけながら味わうのも楽しい。
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どの料理も気に入って頂けますよう、手間を惜しまず丁寧に作っています。季節ごとの日替わり料理もぜひ／看板娘の黒田姉妹
豚丼データ
| 豚丼の色 |  |
| たれの味 |  |
| 肉の量 |  |
| 肉の厚さ |  |
| ごはんの量 |  |
| 肉の種類 | 肩ロース |
| 肉の産地 | 十勝産 |
| スパイス | コショウ（テーブルにサンショウ他） |
| 付け合せ | みそ汁（ランチサービス） |
| 持ち帰り | 可 |
豚丼メニュー
| 豚丼（並） | 860円 |
| 豚丼（大） | 1080円 |
| 豚丼（特大） | 1300円 |
その他のメニュー
| えびしゅうまい蒸し | 650円 |
| 海老フライ盛り味噌ベースサラダ | 800円 |
| 長芋と梅のかき揚 | 650円 |
| だし巻き玉子焼 | 450円 |
| やわらか豚の塩角煮 | 450円 |
店舗データ
- 住所
- 帯広市西２条南１０丁目２０−２
- TEL
- 0155・21・9888
- FAX
- 平日
- 11:00～Lo16:30、17:30～Lo22:00
- 土
- 11:00～Lo16:30、17:30～Lo22:00
- 日・祝
- 11:00～Lo16:30、17:30～Lo22:00
- 定休日
- 月曜
- 駐車場
- なし
- イス席
- 0席
- 座敷
- 0席
[営業時間]
[店舗までの交通アクセス]
