丸鶏ステーキ みさき食堂
網焼きの利点を発揮した焼き方で肉しっとり！
幼い頃から精肉店を営む父親の背中を見て身に付けた肉の知識を最大限に生かし、たれはもちろん肉の焼き加減まで吟味した。「豚丼は単純なだけに一つ一つのこだわりが物を言う」と永井さん。それだけ豚丼に対する情熱が深い。中札内産ホエー豚ロースを仕入れて、特にうま味成分が濃い部分を使用。２日間じっくり煮込んだたれに漬け込み、網焼きで余分な脂を落としながら丁寧に焼く。仕上がった表面は肉汁などが混じり合ってしっとり、照り具合に食欲をそそられる一品。
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塩、たれ味、どれも当店独自のブレンド。特に鶏の塩味は評判がよく、単品注文のお客さまも多いんですよ。マスター／永井将志
豚丼データ
| 豚丼の色 |  |
| たれの味 |  |
| 肉の量 |  |
| 肉の厚さ |  |
| ごはんの量 |  |
| 肉の種類 | ロース |
| 肉の産地 | 十勝産 |
| スパイス | サンショウ |
| 付け合せ | |
| 持ち帰り | 可 |
豚丼メニュー
| 豚丼ロース | 714円 |
| 温玉豚丼 ※ランチにはみそ汁、漬物付き |
819円 |
その他のメニュー
| 豚しょうが焼き | 819円 |
| からあげ | 609円 |
| 手作りハンバーグ | 819円 |
| 道産牛リブロースステーキ | 1344円 |
| 丸鶏素揚げ | 924円 |
店舗データ
- 住所
- 帯広市西10条南2丁目7-2
- TEL
- 0155・35・0008
- FAX
- 平日
- 11:00～15:00、17:00～21:00
- 土
- 11:00～15:00、17:00～21:00
- 日・祝
- 11:00～15:00、17:00～21:00
- 定休日
- 日曜
- 駐車場
- 10台
- イス席
- 24席
- 座敷
- 18席
[営業時間]
[店舗までの交通アクセス]
