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市内150店を網羅「豚丼ガイドブック」完成
登録日時:2011/04/25 10:56
[
豚丼ニュース
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- 2011年4月24日掲載十勝毎日新聞紙面より -
豚丼メニューこれでばっちり
帯広観光コンベンション協会(大友俊雄会長)は、帯広市内で豚丼を提供する約150店を掲載した「豚丼ガイドブック」を作製した。専門店のほかレストラン、居酒屋のメニューも加え、スタッフが自腹で食べ歩いてまとめた。
市内を6エリアに分けた。132店はコメントとカラー写真入り、17店は住所、営業時間、連絡先、駐車場の基本データのみ。コメントでは肉やタレの特長を紹介、みそ汁・漬物付きかどうかなど細かい情報も掲載している。「値段だけで選んでほしくない」と、価格は載せなかった。
市観光課の資料を基に、同協会のスタッフや市職員ら約20人が昨年10月から2月にかけて各店を取材。有名専門店の一品から、居酒屋メニューの豚丼、ラーメン・うどん店のセットメニューの豚丼まで紹介している。
観光客の店選びに活用してもらうほか、地元住民が豚丼の奥深さを再発見する契機にと期待。53店を食べ歩いた同協会の杉江宗公さん(45)は「考えていた以上に豚丼を出す店が多かった。それぞれに工夫、こだわりがあり、同じ味はなかった」と話している。
A5判、31ページ。5000部作製。JR帯広駅エスタ東館2階のとかち観光インフォメーションなどで無料配布している。問い合わせは同協会(0155-22-8600)へ。(安田義教)
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