音更「黒ねこカフェ」で豚丼とナポリタンがドッキング

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音更「黒ねこカフェ」で豚丼とナポリタンがドッキング

登録日時：2013/04/10 14:36　[ 豚丼ニュース ]

- 2013年4月10日十勝毎日新聞紙面より -

　「豚丼とナポリタンがドッキング、そのお味は？」。喫茶、軽食の「黒ねこカフェ」（音更町新通８、氏雅博店主）に、スパゲティーを豚肉と豚丼のたれであえた新メニュー「十勝黒ナポリ」が登場、ありそうでない味のコラボが評判を呼んでいる。

　昨年４月の開店以来、スープカレーラーメンなど独創的なメニューを開発してきた。自分用の賄いの食事のため、余った自家製の豚丼のたれにパスタを合わせた偶然の産物だが、「いけると確信」と氏さん。常連客や取引業者の「お墨付き」を得て、メニューに昇格させた。

　２．２ミリの超極太のパスタ麺にたれがしっかりと絡み、塩こうじに漬けた軟らかい豚肉でボリュームも満点だ。８８０円。「黒ねこ」の店名にもちなんだ異色のメニュー、新たな十勝名物になるかも？！　日曜定休。問い合わせは同店（０１５５・６６・６７００）へ。

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