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「元祖ぶたドン!サンド」はいかが?
登録日時:2012/10/18 14:40
[
豚丼ニュース
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- 2012年8月18日 十勝毎日新聞紙面より -
ドン!とおいしい「元祖ぶたドン!サンド」はいかが―。長崎屋帯広店(帯広市西4南12)2階の喫茶店「カフェブレス」(猪谷光子オーナー)で、豚丼の肉をパンにはさんだサンドイッチをメニューに加え、話題になっている。
「豚丼は好きだが、量が多くて食べきれない」「ランチは軽くサンドイッチで」という女性客の声から生まれた新たな“十勝名物”。厚切りトーストに国産の豚肩ロース、レタスなどをはさみ、山椒(さんしょう)で香り付けした。たれは数種類の豚丼のたれを、パンに合うように独自にブレンド。コーヒーとサラダ付きで発売記念価格650円。
「ご飯を使っていないので『豚丼』ではなく『ぶたドン!』にしました」と猪谷オーナー。「豚丼と同様、ドン!と全国に広がれば」と期待はドンドン膨らんでいる?。
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食事処 海幸
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ふじや食堂
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