溶岩石を並べた上で焼く非常に珍しい豚丼 |
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大型コンロに溶岩石を厚く敷き並べて熱し、網の上で焼く豚丼。同店で新たに始めた調理法だ。香ばしさが一段と深まり、遠赤外線効果もあって絶妙な味わいに仕上がるのが特長。たれは豚丼発祥の頃の各店の味を知り尽くした先代から伝承するという秘伝40年物。持ち帰り用豚丼はレシピを変えるこだわりぶりで、団体予約も可能。
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[お店からPR] 味良し、量良し、値段良し。当店は40年続くレストランです。最近では昼だけ営業の幻の店と言わせています。併設の売店ではいろいろなお土産を見たり食べたりも。ラッキーなお客さんは松山千春に会えることも!? 支配人/市原憲輔 |
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豚丼の色 |
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たれの味 |
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肉の量 |
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肉の厚さ |
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ごはんの量 |
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スパイス |
サンショウ、コショウ、一味(テーブル備え) |
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おいしんぼレストラン あしょろ庵 |
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店舗スタイル [ファミリーレストラン] |
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1971年創業 足寄市街入口にあり、売店ではチーズ、ワイン、ようかんなど自家製品を販売し松山千春情報も…。 |
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住所: |
足寄町西町1-1 |
TEL: |
0156・25・2003 |
FAX: |
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[営業時間] |
平日 |
10:00~15:00 |
土 |
10:00~15:00 |
日・祝 |
10:00~15:00 |
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[定休日] |
なし |
[駐車場] |
60台 |
[イス席] |
200席 [座敷] 0席 |
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