| 十勝産肉、道産低農薬米、備長炭浄化水で味を探求 |
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料理には浄水器と備長炭でろ過した水や天然塩を使うなど、客の健康を気遣ってくれる「ゆたか」。米は店主が北見の生産農家を訪ねて選んだ「ゆめぴりか」と「ななつぼし」を、良質な状態でブレンドした道産米。使う分だけをその都度精米。直送させて香りと味を大切にしている。年代物の秘伝タレは水飴などをブレンドさせたもの。おみやげ用に＜がんこおやじの手造り豚丼の具＞を販売。十勝産の熟成豚肉とタレ付きで、店のメニューを家庭でも簡単に味わえるとあって好評！
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[お店からPR]
人に優しい料理作りのきっかけは、まず私が食べてみたいと思ったからです。各種パーティーにも出張してお作り致します。代表／鈴木賢司 |
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| 豚丼の色 |
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| たれの味 |
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| 肉の量 |
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| 肉の厚さ |
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| ごはんの量 |
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| ご馳走家 ゆたか |
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| 店舗スタイル [その他] |
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1970年10月1日創業
店舗敷地に備長炭12トンを敷きこみ店内はマイナスイオンたっぷり。癒しのダイニングでお時間の許すかぎりどうぞ。 |
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| 住所： |
池田町大通1丁目74 |
| TEL： |
015・572・2220 |
| FAX： |
015・572・3434 |
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| [営業時間] |
| 平日 |
11:30～15:00(L.O.14:00)、17:30～22:00(L.O.21:00) |
| 土 |
11:30～15:00(L.O.14:00)、17:30～22:00(L.O.21:00) |
| 日・祝 |
11:30～15:00(L.O.14:00)、17:30～22:00(L.O.21:00) |
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| [定休日] |
水曜（変更の場合有り） |
| [駐車場] |
30台 |
| [イス席] |
28席 [座敷] 75席 |
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