| 熟練の腕で作り出す、濃厚でまろやかなタレ |
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| 和食料理歴30年を越える店主が、古い時代の味を今に伝えている豚丼。肉質を確かめながら１枚ずつ切込みを入れて、フライパンで焼く製法だ。この時、タレの温度が下がらないように短時間でとことん煮詰める。焦がさないのは熟練の技！その腕で上品な味に仕上げられていく。味噌汁には2種類の味噌をブレンド。70歳を越えるお母さんが手間をかけて漬ける漬物には魚を使った季節限定品もあって、広尾産の採れたて魚介を使った浜の料理も好評。 |
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[お店からPR]
メニュー価格を抑えた大衆食堂ですが、どんな料理にも気を入れて作っています。折弁当なども予算に応じて承ります。店主／保志雅幸 |
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| 豚丼の色 |
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| たれの味 |
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| 肉の量 |
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| 肉の厚さ |
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| ごはんの量 |
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| 食事処 海幸 |
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| 店舗スタイル [大衆店] |
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1982年創業
広尾町出身元横綱、北勝海の貴重な手形もある！新鮮な魚介を使った浜の味を楽しめる店 |
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| 住所： |
広尾町丸山通北3 |
| TEL： |
01558・2・5667 |
| FAX： |
01558・2・3671 |
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| [営業時間] |
| 平日 |
11時～14時、17時～20時 |
| 土 |
11時～14時、17時～20時 |
| 日・祝 |
11時～14時、17時～20時 |
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| [定休日] |
月曜 |
| [駐車場] |
10台 |
| [イス席] |
3席 [座敷] 40席 |
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