| 秘伝の2つのタレで旨味を閉じ込めた名物豚丼 |
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| 厚手の独自のフライパンでラードを使ってふんわり焼き上げる肉は、厳選した軟らかい背ロース。その肉の脂や肉汁の出方によって濃いめの１番たれの塗り具合を加減。焼き上げを見て仕上げの２番たれを加えるタイミングは、長年豚丼を作り続けたご主人の職人技。豚肉に含まれる豊富なビタミン、栄養が含まれている肉汁を逃さず、しかも味わいは深みがあってあっさり。遠方からのファンが多いのも納得の逸品。人数が多い場合と持ち帰りの場合は電話予約を！ |
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[お店からPR]
一見こってりに見えますが、意外とあっさり。どのお客様にも喜ばれています。豚丼一筋の自慢の味わいと、絶品のおみそ汁をどうぞお楽しみください。３代目／熊谷一男 |
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| 豚丼の色 |
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| たれの味 |
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| 肉の量 |
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| 肉の厚さ |
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| ごはんの量 |
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| 豚丼の鶴橋 |
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| 店舗スタイル [専門店] |
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1974年創業
ほっと懐かしさを感じる店。ご主人、奥さん、3代目の息子さんが温かく迎えてくれる。 |
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| 住所： |
帯広市柏林台東町4丁目1 |
| TEL： |
0155・34・1155 |
| FAX： |
0155・34・1155 |
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| [営業時間] |
| 平日 |
11:00～15:00、17:00～21:00 |
| 土 |
11:00～15:00、17:00～21:00 |
| 日・祝 |
11:00～15:00、17:00～21:00 |
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| [定休日] |
月曜（祝日の場合は火曜） |
| [駐車場] |
12台 |
| [イス席] |
21席 [座敷] 29席 |
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