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味の末広
刻み海苔をトッピング。網焼きなので、肉の余分な油が落ちてサッパリとした味わい。
厚切り肉を網焼きで。隠し味でタレもピリッ!
肉は1枚ずつていねいに叩いて網焼きに。タレにはニンニクとショウガの絞り汁を隠し味としてミックス。臭みと、甘ったるさを感じさせないバランスがちょうどよい。タレを塗りながら強火で焼き、飴状に沸かしたタレにからめて仕上げている。ほかに「スーパーてんこ盛り」や「肉だけ」のバリエーションも。ほかの料理と自由にセットできる「ちっちゃい豚丼」まであって、お客のニーズに幅広く応じている良心的なお店だ。
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うちに来たらまず先に、気分とおなかの空き具合を告げてください。応じて作って差し上げます。「満足!」を約束しますよ。店主/小森和彦
豚丼の色
たれの味
肉の量
肉の厚さ
ごはんの量
肉の種類 ロース
肉の産地 十勝産
スパイス コショウ サンショウ
付け合せ 漬物 味噌汁
持ち帰り 不可
味の末広
エリア [幕別町]
店舗スタイル [大衆店]
1949年創業
築50年を越える風情ある建物。居酒屋としても親しまれ、豚バラ肉を煮込んだカレーが人気!
住所: 中川郡幕別町忠類幸町
TEL: 01558・8・2025
FAX:
[営業時間]
平日 11時~14時、17時~23時
11時~14時、17時~23時
日・祝 11時~14時、17時~23時
[定休日]  不定休
[駐車場]  3台
[イス席]  16席   [座敷]  40席
豚丼 800円
   
   
   
   
末広ラーメン 600円
海老フライカレー 800円
手羽餃子(2本) 450円
海老天丼 1200円
   
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