甘さや塩分に工夫。濃い味の印象を一新した豚丼 |
|
食生活や嗜好に合わせて、塩分や糖分を控えめに仕上げたたれが自慢。四国産のカツオ節と広尾産のコンブで取っただしを加え、風味を豊かにすることでしょうゆの濃度や塩分を工夫。水あめやザラメなどで甘さを調整している。肉の部位にもこだわって、赤身に脂が程良く混じった十勝産を使用する。野菜類は主に無農薬生産を続ける契約農場のものや自家用の畑から調達している。そんな店主夫妻の思いやりが、付け合せの漬物やみそ汁からも感じられる。 |
|
|
[お店からPR] 自家製無農薬栽培のハーブティーが10種類以上あり、お好みに合わせてブレンドしてお飲みいただけます。ぜひ一度、御賞味下さい。 |
|
|
|
|
|
豚丼の色 |
|
|
たれの味 |
|
|
肉の量 |
|
|
肉の厚さ |
|
|
ごはんの量 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ファミリーレストラン はやかわ |
|
|
|
店舗スタイル [大衆店] |
|
1970年創業 吹き抜けで洋風にまとめた1階は喫茶としての居心地も良い。2階畳の間では水墨画を飾り、安らぎを演出している。 |
|
住所: |
鹿追町元町1丁目14 |
TEL: |
0156・66・2740 |
FAX: |
0156・66・2740 |
|
|
[営業時間] |
平日 |
11時~20時30分 |
土 |
11時~20時30分 |
日・祝 |
11時~20時30分(LO30分前) |
|
|
[定休日] |
木曜 |
[駐車場] |
10台 |
[イス席] |
16席 [座敷] 30席 |
|
|
|
|
|